Ingredientes:

• 2 tabletes de fermento fresco (biológico, 30 g)
• 2 copos de água morna
• 2 colheres (sopa) de açúcar orgânico
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
• 1 1/2 copos de farinha de trigo integral
• 1 1/2 copos de farinha de glúten

Modo de Preparar:

• Misture o açúcar na água morna e coloque o fermento esfarelado, cubra e mantenha em lugar morno.
• Peneire juntas as farinhas e o sal, faça uma cavidade, coloque o fermento crescido e misture.
• Acrescente o óleo e trabalhe bem, sovando a massa.
• Dê formato aos pães, coloque em forma untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar em lugar ao abrigo da luz até dobrar de volume.
• Asse em forno pré-aquecido em temperatura média em torno de 45 minutos

Fonte: http://todasreceitasculinarias.blogspot.com.br – Hungria