Ingredientes:

• 5 rabanetes pequenos cortados em pedacinhos
• 1/2 copo de requeijão cremoso light
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde e salsa
• 1 colher (sopa) de manjericão verde
• 1 colher (chá) de orégano
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Sirva gelado.
• Sirva com sanduíche, outras hortaliças, ovos e peixes.

Fonte: http://www.cnph.embrapa.br