Ingredientes:

• 1/2 copo (americano) de azeite
• 1/4 de xícara (chá) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 cenoura picada
• 2 talos de aipo picados
• 500 g de carne moída
• 1 copo (americano) de vinho tinto
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de água
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 500 g de espaguetinho cozido al dente

Modo de Preparar:

• Aqueça o azeite e a manteiga e refogue a cebola, a cenoura e o aipo.
• Junte a carne e mexa até perder a cor vermelha.
• Ponha o vinho, o molho e a água.
• Tempere com o sal e a pimenta.
• Cozinhe até a carne ficar macia.
• Coloque sobre a massa e sirva.

Fonte: Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br