Ingredientes:

• 1 cebola ralada
• 1 colher de manteiga
• 2 latas de milho com água
• 2 xícaras de leite
• 6 gemas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de cheiro verde
• 1 ovo inteiro
• 2 xícaras de farinha de rosca
• Sal
• Noz moscada
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Frita a cebola na manteiga, numa panela grande e reserve.
• No liquidificador adicione as 2 latas de milho com a própria água da lata, as 2 xícaras de leite, as 6 gemas e as 3 xícaras de farinha de trigo
• Bata tudo no liquidificador ate ficar homogêneo.
• Coloque todo o ingrediente na panela com a cebola frita e dourada
• Acrescente o sal a nos moscada a pimenta do reino e o cheiro verde e mexa ate ficar no ponto de enrolar
• Deixe esfriar, modele e passe no ovo inteiro levemente batido e na farinha de rosca e frite.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br