Ingredientes:

• 6 goiabas vermelhas sem casca,cortadas ao meio e sem sementes
• 1 xícara (chá) de água
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 2 copos de iogurte natural
• 1/2 colher (chá) de raspas de limão
• Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparar:

• Misture as goiabas com a água e peneire.
• Junte o açúcar ao caldo e misture. Reserve.
• Corte as goiabas em tiras finas e coloque num refratário de 25 cm de diâmetro.
• Adicione o caldo e leve ao forno de micro-ondas em potência alta por dez minutos.
• Retire do forno e coloque a goiaba sem a calda numa tigela.
• Misture o iogurte e as raspas de limão à calda.
• Distribua em taças e disponha as tiras de goiaba.
• Deixe na geladeira por uma hora.
• Decore com as folhas de hortelã.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br