Ingredientes:

• 4 maçãs verdes em cubos pequenos
• 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
• 1 colher (chá) de açúcar
• 150 g de maionese
• 1 talo de salsão
• 50 g de nozes picadas
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta do reino branca
• 12 torradas integrais

Modo de Preparar:

• Coloque o creme de leite, o açúcar e 1 colher (sopa) de maionese em um recipiente e misture bem.
• Descasque as maçãs e corte em cubos (1 cm).
• Acrescente os cubos de maçãs no recipiente com o molho e misture bem.
• Lave o salsão e corte em fatias bem finas.
• Pique grosseiramente as nozes com uma faca afiada.
• Acrescente o salsão, as nozes e o restante da maionese no recipiente com as maçãs e misture bem.
• Tempere com sal e pimenta branca.
• Sirva a seguir acompanhada de torradas.

Fonte: Chef Rodrigo Anunciato – http://cybercook.terra.com.br