Ingredientes:

• 1 pacote de 500 g de Rigatone Vilma
• 1 cebola picada (20 g)
• 6 colheres (sopa)de manteiga (100 g)
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (40 g)
• 2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
• 1 xícara (chá) de queijo prato ralado (200 g)
• 1 copo de requeijão (250 g)
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colher (chá) de sal (10 g)
• 1 colher (sopa) de salsa picada (10 g)
• ½ colher (sopa) de orégano (2 g)
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (60 g)

Modo de Preparar:

• Numa panela, aqueça a manteiga em fogo brando e doure a cebola.
• Adicione a farinha de trigo aos poucos e, sem parar de mexer, acrescente o leite.
• Aguarde levantar fervura e então coloque o queijo prato e o requeijão.
• Mexa bem até tudo derreter.
• Tempere com o sal, a pimenta do reino, o orégano e a salsa. Reserve.
• Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem.
• Passe a massa para um refratário.
• Cubra com o molho.
• Polvilhe com o queijo ralado.
• Leve ao forno quente por 10 minutos.
• Sirva a seguir.

Fonte: http://www.vilma.com.br