Ingredientes:

• 500 g de carne moída
• 2 pãezinhos amanhecidos
• 1/4 xícara (chá) de leite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de orégano
• 1/4 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 100 g de presunto picado
• 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 150 g de bacon em tiras

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, amoleça os pãezinhos no leite e pique bem.
• Acrescente a carne, a cebola, o alho, o orégano, a azeitona, o presunto, a farinha, o ovo, o sal e misture bem formando uma massa.
• Em fôrma de bolo inglês (10 x 20 cm), disponha as fatias de bacon deixando sobras nas laterais.
• Coloque a massa de carne pressionando bem.
• Feche com as tiras de bacon, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
• Retire o papel e asse mais 10 minutos aproximadamente.

Dica: fure as fatias de bacon com um garfo.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br