Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga clarificada
• 1 cebola bem picadinha
• 400 g de capa de filé moída
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto
• Pinoli tostado na manteiga a gosto
• Modo de Preparar:

• Numa panela em fogo médio, derreta manteiga clarificada e doure a cebola bem picadinha.
• Junte capa de filé moída e frite bem.
• Incorpore salsinha picada a gosto, sal a gosto e pinoli tostado na manteiga a gosto.

Fonte: http://www.receitas.com