Ingredientes:

• 1 kg de carne para ensopado
• Batata doce
• Tempero pronto
• Cebola picada
• Tomate picado
• Alho picado
• Cheiro verde picado
• 1 copo de vinho branco
• 500 ml de leite de coco
• 1 copo de água
• Óleo
• Sal e pimenta a gostos

Modo de Preparar:

• Refogue a carne com os ingredientes.
• Em seguida, acrescente o vinho, o leite de coco e a água.
• Cubra e deixe ferver até a carne cozinhar bem.

Fonte: http://www.cabritoreal.com.br