Ingredientes:

• 1 kg de batata;
• Azeite extravirgem a gosto;
• Orégano a gosto;
• Sal marinho a gosto.

Modo de Preparar:

• Cortar as batatas em tiras e cozinhá-las no vapor.
• Misturar as batatas com o azeite, o sal e o orégano em um recipiente refratário e levar para assar até ficarem como batatas fritas.
• Demora cerca de 1 hora em forno bem quente.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com