Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 fatias de pão preto
• 150 g de linguiça defumada tipo Blumenau, sem pele e esmigalhada,
• 1/2 colher (sopa) de mostarda amarela
• 1/2 colher (sopa) de molho inglês
• 1/2 colher (sopa) de salsinha picada
• Pimenta do reino
• 4 azeitonas pretas

Modo de Preparar:

• Passe a manteiga nas fatias de pão e espalhe sobre elas a linguiça defumada.
• Corte cada fatia em seis pedaços, arrume-os em um prato e tempere-os com gotas de mostarda e molho inglês.
•  Jogue por cima a salsinha e polvilhe com pimenta-do-reino a gosto.
• Por fim, decore com as azeitonas o prato onde serão servidos os canapés.

Fonte: Bar do Nico – http://vejasp.abril.com.br