Ingredientes:

• 200 g de azeitona preta sem caroço
• 1 xícara (chá) de ricota fresca
• 2 xícaras (chá) de creme de leite
• 2 filés de anchova escorridos
• 1/4 de xícara (chá) de azeite
• 2 colheres (chá) de sal

Modo de Preparar:

• No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.
• Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante 30 minutos ou até servir.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br