Ingredientes:

• 250 g de Macarrão
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 colher de margarina
• 1 caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de leite
• 2 gemas
• 2 claras em neve
• 200 g de queijo cortado em cubos.
• 150 g de presunto picado

Modo de Preparar:

• Unte um refratário e polvilhe com farinha de rosca.
• Coloque a massa cozida e escorrida e espalhe o queijo e o presunto.
• Misture a margarina com o leite quente e o caldo dissolvido e despeje sobre a massa.
• Bata ligeiramente às claras, junte as gemas e espalhe sobre a massa. Leve ao forno quente por 15 minutos.
• Decore o prato com folhas de tempero verde.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.vinicolagaribaldi.com.br (foto: Vinicula Garibaldi)