Ingredientes:

• 1 alho poró
• 200 g de bacon em cubos
• 1 kg de batata inglesa
• 500 g de catupiry

Modo de Preparar:

• Cozinhe a batata e faça um furo na parte superior da batata.
• Depois, frite o bacon e misture com o catupiry e o alho poró.
• Recheie as batatas com esta mistura.
• Com essa etapa pronta, embrulhe a batata em um papel alumínio e leve para grelhar.
• Deixe por cerca de 20 minutos na churrasqueira a gás ou 15 minutos no carvão.

Fonte: Chef Gladson Bezerra – http://g1.globo.com