Ingredientes:

• 1 kg batata inglesa
• 50 g de caldo de galinha
• 20 g de orégano
• 200 g de farinha de trigo
• 100 ml de leite
• 2 ovos
• 10 palitos de churrasco
• 150 g de queijo parmesão

Modo de Preparar:

• Cozinhe a batata com o caldo de galinha e corte em cubos grandes.
• Depois, faça um creme misturando a farinha de trigo, o leite, os ovos e o orégano.
• Passe os cubos de batata no creme e depois, no parmesão.
• Espete os cubos em palitinhos e deixe na churrasqueira por aproximadamente 10 minutos.

Fonte: Chef Gladson Bezerra – http://g1.globo.com