Ingredientes:

• 500 g de repolho, cortado bem fininho
• 200 g de abacaxi maduro, cortado em pedaços pequenos
• 50 g de maionese
• 70 g de creme de leite
• 1/2 colher (sopa) de vinagre
• 1/2 colher (sopa) de mostarda
• 1  ½ colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

• Lave o repolho com água potável e fria, deixe-o escorrer bem
• Misture-o com abacaxi
• Misture a maionese, o creme de leite, o vinagre, a mostarda, o açúcar e o sal
• Incorpore este molho ao repolho e ao abacaxi
• Deixe esfriar na geladeira e misture novamente antes de servir

Fonte: Cláudio de Castro – http://receitas.uol.com.br