Salada de Macarrão com Kani 03

Ingredientes:

  • 400 g de macarrão cozido (curto, penne, etc.)
  • 2 cenoura ralada
  • 1 pepino em tiras finas
  • 2 colheres (chá) de curry
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 120 g de kani desfiado
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente, misture delicadamente todos os ingredientes até ficarem bem incorporados
  • Transfira para um refratário e leve à geladeira por 1 hora antes de servir
  • Pode acrescentar manga em cubinhos se desejar.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

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