Massa com Frango e Escarola

Ingredientes:

  • 300 g de massa de sua preferência
  • 400 g de peito de frango
  • 50 g de bacon
  • Folhas de escarola
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres de purê de tomate
  • Sal, pimenta, azeite

Modo de Preparar:

  • Corte o frango em iscas e tempere com sal
  • Frite o bacon
  • Junte o alho, frango e deixe refogar
  • Entre com a escarola e deixe murchar
  • Adicione o purê de tomate e deixe refogar, pimenta se preferir
  • Junte a massa já cozida misture bem e sirva

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://home.tvgazeta.com.br

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