Cafta 03

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída (patinho extra limpo)
  • 5 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • Sal a gosto
  • Hortelã a gosto
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparar:

  • Junte os ingredientes e amasse bem com as mãos (ou passe em um processador, se tiver um) até obter uma mistura homogênea.
  • Molde em um espetinho e grelhe até a carne ficar dourada.

Fonte: Chef Amira Rajab – http://vejasp.abril.com.br

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