Ingredientes:

• 4 bifes de alcatra
• 1 cebola cortada em rodelas
• 80 ml de leite de coco
• Sal, pimenta e salsinha para temperar
• Óleo a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque um pouco de óleo na frigideira, deixe esquentar bem e frite os bifes já temperados, um pouco de cada lado.
• Acerte o sal, retire reserve.
• Na mesma frigideira (se precisar coloque um pouco mais de óleo) acrescente a cebola, deixando refogar por alguns minutos.
• Acrescente o leite coco e deixe levantar fervura.
•  Coloque o molho acebolado sobre os bifes e sirva ainda quente.

Fonte: http://www.amesa.com.br