Ingredientes:

• 4 rodelas de abacaxi cortadas em fatias grossas
• 4 colheres (sopa) de suco de abacaxi
• Pitadas de canela e cravo em pó
• 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão
• 1 colher (sopa) de castanha-de-caju picada

Modo de Preparar:

• Coloque as rodelas de abacaxi em uma assadeira média.
• Misture o suco, o cravo, a canela e o adoçante e regue as rodelas de abacaxi.
• Leve ao forno preaquecido por 10 minutos.
• Salpique a castanha-de-caju e sirva

Fonte: José Neves – http://cybercook.terra.com.br