Ingredientes:

• 200 g de peito de peru defumado cortado em cubos
• 80 g de nozes picadas
• 100 g de azeitonas picadas
• 150 g de uva Itália cortadas ao meio sem semente
• 1 maçã Fuji picada sem casa
• 1 xícara de maionese
• 3 pepinos em conserva picados
• Suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de cheiro verde
• 1 dente de alho espremido
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de mostarda amarela
• 1 caixinha de creme de leite
• 250 g de macarrão conchinha cozido al dente

Modo de Preparar:

• Coloque as maçãs picadas no suco de limão para não escurecerem
• Pegue o macarrão já frio e todos os outros ingredientes, inclusive as maçãs com suco de limão
• Misture tudo muito bem
• Deixe por alguns minutos na geladeira antes de servir
• Decore com uvas e salsinha

Fonte: Tudo Gostoso – http://receitas.uol.com.br