Ingredientes:

• 30 ml de Sake Hakushika
• 15 ml de Rum Bacardi Raspberry
• 15 ml de Sweet and sour mix
• 15 ml de Passion mix
•  8 ml de Licor Creme de Cassis.

Modo de Preparar:

• Resfrie uma taça do tipo Martini.
• Adicione os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, menos o licor de creme de cassis – este será usado por último.
• Bata os ingredientes e sirva, coado, na taça sem gelo.
• Só então adicione o licor por cima.

Fonte: Evandro Aguiar – Restaurante Itigo – http://lolamag.abril.com.br