Maionese de Abacate Light

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado         
  • 1 abacate sem casca
  • 1 colher (café) de molho de pimenta vermelha      
  • 1 colher (sopa) de cebola picada     
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada finamente   

Modo de Preparar:

  • Amasse o abacate e misture ao restante dos ingredientes e sirva com saladas ou deguste com torradas.

Fonte: Fernando Targino – http://cybercook.terra.com.br

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