Café de Santo Antônio

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de gengibre fresco bem picado
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão verde
  • 2 colheres (chá) de anis estrelado moído
  • 1 pitada de canela em pó
  • ½ l de café coado na hora

Modo de Preparar:

  • Misturar o açúcar, o gengibre, as raspas de limão, o anis estrelado e a canela.
  • Aguardar alguns minutos e escaldar com o café.
  • Coar e distribuir em canecas de barro, previamente aquecidas.
  • Servir imediatamente.

Fonte: http://milreceitas.blogspot.com

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