Ingredientes:

• 1 kg de bife
• 500 g de presunto fatiado
• 500 g de mussarela fatiada
• Sal e tempero na quantidade que preferir para temperar os bifes

Modo de Preparar:

• Tempere os bifes e deixe tomar gosto por 30 minutos
• Ponha sobre cada bife 1 fatia de mussarela e 1 de presunto
• Enrole como um rocambole e costure com linha de cozinha ou prenda com palitos
• Ponha em um refratário untado com óleo
• Leve para assar em forno quente

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br