Ingredientes:

• 200 g de repolho cortado em tiras finas
• 300 g de mortadela cortada em tiras finas
• 2 cenouras cortadas em tiras finas
• 100 g de uvas passas
• 1 maçã pequena picada
• 100 g de batalha palha
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1 xícara (chá) catchup
• 50 ml de azeite
• 250 g de maionese
• 100 g de creme de leite
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Misture o repolho, a mortadela, as cenouras, as uva passas e a maçã.
• Tempere com a mostarda, o catchup, o azeite, a maionese, o creme de leite, o sal.
• Sirva sobre folhas de alface e as batatas palha

Fonte: http://www.fcardeal.com.br