Ingredientes:

• 1/4 xícara de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 xícaras de arroz
• 1 vidro de leite de coco
• Água o suficiente
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Refogue o alho e a cebola.
• Junte o arroz, lavado e escorrido.
• Refogue bem, para que fique saboroso.
• Acrescente o leite de coco, a água, o sal e deixe cozinhar.
• Esse arroz acompanha bem, peixe, moqueca e camarão.

Fonte: http://outraface.com