Ingredientes:

• 1/2 repolho pequeno,
• 2 cenouras grandes,
• 200 g de presunto,
• 200 g de mussarela,
• 1 maço pequeno de cebolinha

Modo de Preparar:

• Pique o repolho bem fininho.
• Rale a cenoura em fios longos.
• Corte o presunto e a mussarela em tirinhas.
• Misture todos os ingredientes, salpique com a cebolinha verde e sirva com molho rosé ou temperada com limão e azeite.

Fonte: http://cozerecomerqprazer.zip.net