Ingredientes:

• ½ kg de costela
• 2 cebolas grandes
• 4 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 4 colheres de azeite
• 2 massas prontas de pastel de boa qualidade (tamanho médio)
• Sal grosso a gosto

Modo de Preparar:

• Fazer a costela na brasa temperando com sal grosso.
• Fazer o refogado com azeite, alho e cebola, mostarda e molho inglês até dourar.
• Acrescentar a costela já desfiada, misturar bem e deixar 5 minutos no fogo para apurar o sabor.
• Rechear as massas de pastel e fritar em óleo quente até dourar

Fonte: http://gastronomiaenegocios.uol.com.br