Ingredientes:

• 1 maço de rúcula
• 1 maço de alface americana ou lisa
• 6 figos frescos
• 200 g de peito de peru
• 200 g de mussarela
• 2 colheres (sopa) de molho para salada sabor queijo
• Vinagre, azeite e sal a gosto.

Modo de Preparar:

• Lave a rúcula, a alface e os figos.
• Reserve
• Faça rolinhos com o peito de peru e a mussarela, corte em rolinhos de 1 cm de comprimento
• Colocar em uma saladeira as folhas de rúcula, de alface, os rolinhos de frios e tempere com vinagre, sal e o molho para salada sabor queijo.
• Regue com um pouco de azeite (é dispensável nesta salada)
• Depois de temperada, corte os figos na transversal, fazendo gominhos.
• Coloque o figo sobre a salada e sirva

Fonte: http://www.receitasecia.com