Ingredientes:

• 300 g de frango cozido
• 1 cebola ralada
• Sal e pimenta a gosto
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 10 batatas com casca

Molho

• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de mostarda

Modo de Preparar:

• Misture o frango com a cebola, sal e pimenta e a maionese. Reserve.
• Retire um pouco do miolo das batatas e misture ao frango.
• Recheie as batatas com a mistura e leve ao forno por dez minutos ou até aquecer.

Molho

• Em uma tigela, misture o suco de limão ao molho inglês e à mostarda.
• Assim que retirar a batata do forno, regue com esse molho.
• Se desejar, polvilhe pimenta dedo de moça picada.

Fonte: Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br