Sorvete de Creme 06

Ingredientes:

  • 1 l de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • Gotas de baunilha
  • 2 gemas
  • Açúcar à vontade

Modo de Preparar:

  • Faça um creme com os ingredientes.
  • Deixar esfriar:
  • Acrescentar:
  • 2 claras em neve batidas em ponto de suspiro com 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Bater.
  • Levar ao congelador, e quando estiver duro nas laterais, retirar e bater novamente. Gelar.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com

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