Molho Inglês 06

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colherinha de mostarda em pó
  • ½ copo de vinagre
  • 1 copo de leite
  • 3 gemas

Modo de Preparar:

  • Misturar a mostarda, o açúcar e o sal com o azeite.
  • Bater muito bem as gemas e juntar.
  • Adicionar o vinagre e o leite.
  • Despejar em fôrma e cozinhar em banho-maria até o molho engrossar.
  • Não parar de mexer enquanto não estiver pronto.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.