Ingredientes:

• 1 dente de alho pequeno
• 1 maço de tomilho
• 1 maço de salsinha
• 125 ml de azeite de oliva
• 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
• 375 ml de creme de leite batido
• Pimenta do reino
• Sal

Modo de Preparar:

• Descasque o alho e esprema.
• Desfolhe o tomilho e a salsinha e pique fino.
• Misture o azeite com o vinagre e o alho.
• Com a batedeira, junte o creme de leite aos poucos até o molho ficar espesso.
• Junte as hortaliças picadas e tempere com sal e pimenta.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br