Sopa de Milho Verde 07

Ingredientes:

  • 1 garrafinha de 200 ml de Leite de Coco
  • 2 latas de milho verde
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher (sopa) de bacon picado
  • 2 gemas cruas, sem pele (retirar a pele como se desse um beliscão na gema)

Modo de Preparar:

  • Frite o bacon com a cebola picada e o alho.
  • Neste mesmo tempero, refogue o milho, reservando a água da lata.
  • Bata no liquidificador o refogado, com a água do milho, as gemas e o Leite de Coco.
  • Passe na peneira.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
  • Sirva com torradas na manteiga.

Fonte: http://www.mundodesabores.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.