Ingredientes:

• 1 baga de zimbro (jiniperu)
• 4 doses (200 ml) de suco de abacaxi, pronto para beber;
• 1 carambola média em fatias;
• 1 fatia pequena de melão em pedaços;
• 2 cubos de gelo.

Modo de Preparar:

• Em uma tigela pequena, coloque o zimbro e 4 colheres (sopa) de suco de abacaxi.
• Amasse o zimbro, cubra a tigela com filme plástico e deixe tomar gosto por 10 minutos.
• Em seguida, coe a mistura e reserve.
• Reserve uma fatia de carambola para decoração do copo.
• Bata o restante da carambola no liquidificador com o melão, com o suco de abacaxi restante, a mistura de zimbro e os cubos de gelo, até obter uma mistura homogênea.
• Despeje a bebida em um copo e decore-o com a fatia de carambola reservada.

Fonte: http://www.tiosam.org