Ingredientes:

• 500 g de macarrão penne 
• 5 colheres (sopa) de azeite 
• 2 filés de frango limpos e cortados em cubos 
• Sal e pimenta a gosto 
• 1/2 xícara de caldo de galinha 
• 1 maço de aspargo, limpo e cortado na diagonal em pedaços de 2,5 cm 
• 1 dente de alho cortado em lascas finas 
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 

Modo de Preparar:

• Em uma panela grande, coloque água e sal pra ferver.
• Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos.
• Escorra e reserve. 
• Em outra panela, esquente 3 colheres de sopa de azeite em fogo médio.
• Misture o frango, tempere com sal e pimenta.
• Cozinhe até o frango ficar macio e corado, cerca de 5 minutos.
• Retire da panela e reserve. 
• Ponha o caldo de galinha na mesma panela.
• Misture o aspargo, o alho, o sal e a pimenta. Tampe a panela e deixe o aspargo cozinhar por cerca de 5 a 10 minutos.
• Ponha o frango de volta na panela, para esquentar. 
• Misture o frango com o macarrão, deixe na panela por 5 minutos.
• Regue o macarrão com 2 colheres de azeite, misture novamente.
• Polvilhe queijo parmesão e sirva. 

Fonte: http://allrecipes.com.br