Ingredientes:

• Raspa de casca de 1 laranja
• Calda de açúcar
• 12 laranjas

Modo de Preparar:

• Espremer as laranjas e coar o caldo obtido, juntar a raspa de casca (fazer para cada copo de caldo 1 litro de calda em ponto de 30º).
• Misturar tudo e levar ao fogo até levantar fervura, depois do que retirar do fogo, deixar descansar, escumar, coar por um pano e engarrafar, arrolhando quando o xarope estiver frio.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com