Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 folha de louro
• 3 xícaras (chá) de feijão cozido
• 2 cubos de caldo de bacon
• 1 pimenta vermelha picada
• 1 l de água

Modo de Preparar:

• Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o louro e deixe fritar até dourar.
• Acrescente o feijão, o caldo do bacon, a pimenta, a água e deixe cozinhar por 10 minutos
• Retire do fogo e bata no liquidificador
• Passe pela peneira e sirva bem quente em canecas.

Dica: Se desejar utilize sobras de feijão nesta receita.

Fonte: Sarah Maria Silva – http://www.culinaria-receitas.com.br