Salada de Espinafre 05

Ingredientes:

  • 32 folhas pequenas de espinafre cru
  • 1 xícara (chá) de presunto cozido picado
  • 1 xícara (chá) de queijo prato ou cheddar picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite de oliva e vinagre a gosto
  • 4 ovos cozidos.

Modo de Preparar:

  • Lavar bem as folhas de espinafre mais tenrinhas, misturar com o presunto e o queijo.
  • Temperar e enfeitar com ovo cortado em quatro partes.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br – Estados Unidos

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