Creme de Camarão 03

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola
  • 1/2 kg de camarão miúdo limpo
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 3 xícaras de leite
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de salsinha.

Modo de Preparar:

  • Esquentar a manteiga e refogar a cebola picada e o camarão, juntar a água e a páprica e cozinhar por 10 minutos.
  • Passar no liquidificador e voltar ao fogo com leite e o sal, fervendo alguns minutos para tomar gosto.
  • Juntar o creme de leite sem deixar ferver.
  • Servir salpicado com salsinha.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br – Estados Unidos

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