Abacaxi Flambado com Passas

Ingredientes:

  • 2 colheres (sobremesa) de passas sem sementes
  • 2 fatias de abacaxi de 100 g cada uma
  • ½ copo de rum branco

Modo de Preparar:

  • Colocar cada fatia de abacaxi num pratinho.
  • Retirar a rodelinha dura do centro e encher a cavidade com as passas.
  • Regar com o rum previamente aquecido.
  • Acenda e servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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