Ingredientes:

• 1 acelga picada como se fosse couve mineira
• 1 pacotinho de kani desfiado ( pode ser substituído por Kani comum, desfiado)
• 150 g de passas sem semente
• 1 pacote de granola
• Sal
• Pimenta do reino
• Azeite

Modo de Preparar:

• Misturar todos os ingredientes com exceção da granola.
• Só colocá-la na hora de servir.
• Fica crocante.

Prato principal: feijão tropeiro, arroz com pequi e frango com quiabo.

Fonte: http://www.helenice.com