Ingredientes:

• 1 tablete grande de chocolate meio amargo;
• ½ xícara de água;
• 2/3 de xícara de açúcar;
• ½ xícara de creme de leite batido em chantilly.

Modo de Preparar:

• Misture numa panela o chocolate (quebrado em pedaços) e a água.
• Leve ao fogo brando e mexa até que o chocolate derreta totalmente.
• Junte o açúcar.
• Deixe levantar fervura, abaixe, abaixe o fogo e cozinhe por 4 minutos.
• Deixe esfriar.
• Bata o creme de leite na batedeira até que, levantando a pá, o creme fique em picos.
• Junte o creme batido, ao chocolate (esta mistura pode ser guardada na geladeira por alguns dias).
• Para servir, coloque 1 colher de (sopa) bem cheia do creme numa xícara de (chá), misture o leite quente.
• Depois é só mexer.
• Dá 8 xícaras.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br