Champagne Dry

Ingredientes:

  • 1/2 laranja
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 dose de licor Cointreau
  • 1 dose de rum
  • 4 doses de champagne Brut
  • Cubos de gelo.

Modo de Preparar:

  • Colocar suco de 1/2 laranja num pires e o açúcar em outro, pegar duas taças tipo “flute” e mergulhar as bordas no suco de laranja e em seguida no açúcar.
  • Enquanto seca, agitar durante 1 minuto na coqueteleira o licor, o rum, a groselha e o gelo picado.
  • Virar nas taças e completar com champagne bem gelado.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br – Estados Unidos

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