Ingredientes:

• 1 kg de feijão fradinho quebrado
• 100 g de cebola processada
• Sal a gosto
• 8 xícara (chá) de azeite de dendê

Modo de Preparar:

• Deixe em uma tigela o feijão de molho por 5 horas, lave-o em seguida e retire toda a casca.
• Depois de lavado, passe no moedor de cereais, transformando-o em massa, acrescente a cebola e o sal.
• Bata a massa com uma colher grande para que fermente e fique leve.
• Molde em colher grande e frite no azeite de dendê.

Fonte: http://www.vivercasaegourmet.com.br