Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de margarina light
• 1,2 kg de bacalhau ling demolhado
• 1 kg de batata cozida e espremida
• 2 lata de creme de leite light
• Pimenta do reino branca
• Noz moscada
• Queijo ralado

Modo de Preparar:

• Deixar o bacalhau de molho e vá trocando a água até que fique sem sal.
• Cozinhar o bacalhau, limpar e desfiar. Reservar.
• Cozinhar as batatas e passar pelo espremedor.
• Levar ao fogo a margarina, as batatas e o creme de leite.
• Misturar bem.
• Temperar com a pimenta do reino branca, a noz moscada e acrescentar o bacalhau.
• Untar um refratário
• Arrume a massa de batata com bacalhau e polvilhar queijo ralado a gosto.
• Levar ao forno médio por 20 minutos ou até que esteja levemente dourado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com