Alfavaca

  • Erva da família do manjericão.
  • Pode ser utilizada fresca e seca

UTILIZAÇÃO:

  • Suas folhas secas são usadas em peixes, carnes, arroz cozido com caldos e ensopado de lagosta.
  • Fresca usa-se no preparo de saladas, pizzas, massas, e carnes.
  • Combina com molho de tomate, queijo parmesão, berinjela, abobrinha e tomate fresco.

Fonte: http://www.mulherdeclasse.com.br

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